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農婦のお便り
by tamami385
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生食 とうもろこし

今年も美味しくできました!

朝穫り「とうもろこし」

生食するには、当日に収穫したものをオススメしています。

一日経つだけで酸味が少しでてきてしまいます。
ちょっとくらいならイイかな?っと思いますが、生で食べるトウモロコシの良さには香りが重要です。

食べるのが翌日になってしまう時は茹でてお召し上がりください。
トウモロコシは、収穫してから一秒でも早く食べて欲しい野菜です。

ミズミズしくて、あまくって、本当に美味しいですよ〜〜。

昨夜、うちの姪っ子は食べ終わったトウモロコシの芯をいつまでも吸ってましたけど。。。
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珠樹自然農園  FARMER'S MARKET http://www.farmer-s.biz/
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by tamami385 | 2010-07-10 13:09