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農婦のお便り
by tamami385
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乾燥にんじん

ニンジン乾燥中です。

まだ日差しが弱いせいか後数日干さなくちゃ。

昨年の夏は一日でカラカラだったなー。

「乾燥人参」は以外と便利ですよ。

きんぴらでもいいし、お味噌汁でも、ちょっとした炒め物も
そのまま投入して使えちゃうのです。
ちょっと水で戻せば、サラダにも入れられるし。

いつも人参を余らせちゃう人には特に便利に使ってもらえると思います。

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珠樹自然農園 www.farmer-s.biz/
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by tamami385 | 2012-06-15 18:36
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